21 Bewezen Gezondheidsvoordelen Van Zuring

By Home Remedy Nation Creative Team · Feb 2, 2018

Wat is zuring? Zuring is een bossige, eenjarige plant uit de boekweitfamilie. Hij groeit bij een grote verscheidenheid aan temperaturen, zodat hij in elk type klimaat en in verschillende delen van de wereld te vinden is. Het wordt gebruikt om een beroemd drankje te maken genaamd

Karkade

komt uit Egypte en het is bekend dat het talloze gezondheidsvoordelen heeft. Verschillende delen van deze plant worden ook gebruikt om sauzen, soepen, kruiden, jam en medicijnen te bereiden. De meest voorkomende variëteit van zuring met de hoogste geneeskrachtige waarde is

Hibiscus Sabdariffa

, algemeen bekend als Red Sorrel, Jamaican Sorrel of Roselle.

Hibiscus wordt meestal gekweekt om smaak aan voedsel toe te voegen vanwege zijn scherpe smaak, maar het heeft verschillende voordelen, zoals het handhaven van de bloeddruk, het verbeteren van het gezichtsvermogen, de gezondheid van het hart, enz. De sterke, pittige smaak van zuring komt van

Oxaalzuur

wat vergelijkbaar is met wilde aardbeien of kiwi’s.

Oxaalzuur

wordt als giftig beschouwd als het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, maar is volkomen veilig als het in kleine, gereguleerde hoeveelheden wordt geconsumeerd.

Zuring bevat grote hoeveelheden vezels, is rijk aan vitamine C en bevat ook wat

Vitamine A

Vitamine B-6

Ijzer

Magnesium

, kalium en calcium. Het wordt beschouwd als een uitstekende antioxidant en antimicrobe, waardoor het het belangrijkste ingrediënt is van de beroemde

Essiac-thee

. Al deze elementen in de zuringplant maken het verrassend gunstig voor de gezondheid van een persoon.

Waar is zuring allemaal goed voor? Hieronder volgt een lijst met de verschillende gezondheidsvoordelen:

21 Bewezen gezondheidsvoordelen van zuring

Verlaagt de bloeddruk

Mensen met een hoge bloeddruk/hypertensie zoeken vaak naar natuurlijke manieren om hun bloeddruk te verlagen, zodat ze niet afhankelijk zijn van westerse geneeskunde, tenzij het absoluut noodzakelijk is. Het is bewezen dat het drinken van zuringthee gedurende 6 weken achter elkaar de bloeddruk verlaagt bij mensen met hypertensie. Het innemen van het extract via de mond gedurende minimaal 4 weken kan net zo effectief zijn als het voorgeschreven medicijn

Captopril

, dat door veel artsen wordt voorgeschreven aan mensen met een hoge bloeddruk, suggereren onderzoeken. Sommige onderzoeken hebben uitgewezen dat het niet vaststaat hoe nuttig zuring is als het over bloeddruk gaat, maar het is zeker het proberen waard.

Je kunt kruidenextract van zuring op de markt kopen of een thee met zuringbladeren bereiden en de effecten op de hoge bloeddruk ervaren. De aanbevolen dosering van deze thee is 4-5 keer per dag en het extract één keer per dag. Je vindt dit recept, en nog een aantal andere, aan het einde van dit artikel.

Tegengif

Zuring heeft antimicrobiële en ontstekingsremmende eigenschappen, waardoor het een uitstekend tegengif is tegen schorpioengif. Als een schorpioen je bijt, was dan de wond goed voordat je zuringbladeren aanbrengt. Zuringbladeren en het extract ervan kunnen ook worden gebruikt om zweren, steenpuisten, zwellingen en scheurbuikachtige ziekten te behandelen. Plet de bladeren en maak er een pasta van; zorg ervoor dat je de bladeren goed hebt gewassen voordat je ze fijnmaakt.

Verbetert de spijsvertering

Het is bewezen dat zuring voedingsvezels bevat die helpen bij de vertering en opname van voedsel in het spijsverteringsstelsel, waardoor het een perfect diureticum of laxeermiddel is ( , ). De Engelse arts Culpeper suggereerde dat zuring gegeven moet worden aan iedereen die eetlust moet opwekken.

Beide voordelen maken de plant tot een perfect middel tegen de meeste van uw spijsverteringsproblemen. Het kan worden gebruikt om het spijsverteringsstelsel te versterken en om eetlust op te wekken bij mensen met een geringe eetlust die zwakte veroorzaakt. Je kunt thee bereiden van de bladeren van zuring, waarvan het recept aan het einde wordt gegeven.

Voorkomt scheurbuik

Zuring, een overblijvend kruid uit Europa, bevat vitamine C, wat belangrijk is voor de groei, het herstel en de ontwikkeling van lichaamsweefsels. De functies hiervan zijn de vorming van

Collageen

, opname van ijzer, het immuunsysteem, wondgenezing en het onderhoud van kraakbeen, botten en tanden. Een tekort kan een ziekte veroorzaken die scheurbuik wordt genoemd.

Vitamine C in zuring kan in een thee worden geëxtraheerd om uw lichaam de benodigde hoeveelheid vitamine C te geven om scheurbuik te voorkomen en te helpen bij een goede groei van lichaamsweefsels, aangezien één kopje van deze thee maar liefst 63,8 mg vitamine C bevat. Het recept voor de thee vindt u aan het einde van dit artikel, samen met andere relevante recepten.

Geneest wonden

Er is onderzocht dat zuring antibacteriële activiteiten heeft tegen

Pseudomonas aeruginosa

Staphylococcus aureus

Esherichia coli

, wat de belangrijkste boosdoeners zijn van infecties in een wond. Zuring helpt bij het verbeteren van het genezingsproces en het verminderen van trauma, terwijl het de pijn vermindert bij gebruik op wonden.

Het heeft ook antioxiderende eigenschappen die enigszins nuttig zijn bij wondgenezing. Er kan een zelfgemaakt medicijn worden bereid om op de wonden te worden aangebracht voor onmiddellijke verlichting en een sneller genezingsproces. Neem gewoon wat schone blaadjes zuring en plet ze goed, verwijder de vaste bestanddelen en gebruik het resterende extract om op de wond aan te brengen.

Behandeling en preventie van kanker

Rene M Caisse, een verpleegster in Ontario, heeft Essiac gemaakt tot wat het nu is. In de jaren twintig informeerde een van haar patiënten haar over de voordelen van zuring en hoe zij herstelde van kanker met behulp van dit Indiase kruid. Ze maakte een thee met dit kruid en dronk deze meerdere keren per dag om de kankersymptomen te verminderen. Ze genas een familielid met deze behandeling en noemde het Essiac, haar naam achterstevoren gespeld.

Later opende ze een kliniek voor de behandeling van kanker en behandelde ze talloze patiënten met Essiac. Ze heeft nooit de andere kruiden onthuld die ze in de formule gebruikte, maar ze verklaarde dat zuring degene was met antitumorale effecten.

Ze bereidde zelfs injecteerbare doses van het extract uit zuring voor, die beter werkten dan de thee, maar we raden je aan om bij thee te blijven, omdat er heel weinig onderzoek is gedaan naar hoe de injectie zou werken. Het recept van de thee vind je onderaan dit artikel.

Gezichtsvermogen

Vitamine A, een van de belangrijkste voedingsstoffen in de rode zuring, is erg belangrijk voor een goed gezichtsvermogen. Vitamine A is meestal beperkt tot de bladeren van zuring en er wordt gesuggereerd dat het eten van de zuringbladeren een goede hoeveelheid vitamine A kan opleveren die nodig is om een goed gezichtsvermogen te behouden.

Nachtblindheid kan worden veroorzaakt door zwangerschap of een tijdelijke aandoening, veroorzaakt door vermoeidheid en overwerk. Mensen in dergelijke situaties moeten een behandeling met zuringbladeren overwegen om hun gezichtsvermogen te helpen verbeteren en de symptomen van nachtblindheid te verminderen. Vegetariërs en mensen die minder olie consumeren moeten deze methode ook overwegen als ze veel in de zon zijn, omdat ze vitamine A nodig hebben om hun gezichtsvermogen gezond te houden (

). Rode zuringsoep is voor dit doel zeer nuttig gebleken, en het recept hiervoor wordt aan het einde vermeld.

Melkstroom stimuleren

De toeschietreflex (milk let down) is een normaal proces waarbij een moeder die borstvoeding geeft een fase doormaakt waarin de melkproductie afneemt. Dat is prima, want het is onvermijdelijk, maar soms kan het een probleem worden als het te lang duurt en de melkstroom te langzaam of te krachtig wordt.

Sommige moeders voelen de Milk Let down Reflex en anderen niet, maar degenen die het wel voelen, zeggen dat het behoorlijk pijnlijk is. Dit zal in de loop van de tijd normaliseren, maar als dat niet het geval is, komt zuring te hulp. Een afkooksel van de zaden van rode zuring kan aan de moeder die borstvoeding geeft worden gegeven, wat zal helpen de melkstroom te vergroten en de pijn die gepaard gaat met de toeschietreflex te verlichten. Dit afkooksel moet in kleine hoeveelheden over langere perioden worden gegeven.

Huidproblemen

Huidproblemen komen heel vaak voor en we hebben er allemaal wel eens mee te maken gehad. We hebben om de een of andere reden huiduitslag op onze huid gezien. Huiduitslag kan worden veroorzaakt door een allergie of astma. Andere huidproblemen zijn onder meer hittepuisten,

acne

, netelroos, enz. Deze huidproblemen kunnen worden behandeld met behulp van rode zuringbladeren. Zuring bevat grote hoeveelheden calcium en kalium, die werken als verzachtende middelen tegen huidgerelateerde problemen (

). Het gebruik van zuring voor de behandeling van huidziekten dateert van meer dan een eeuw geleden, toen het in India voor verschillende doeleinden werd gebruikt door sap van de bladeren te maken, dit te zeven en op het aangetaste gebied aan te brengen.

Niergezondheid

Schapenzuring en rode zuring worden als nuttige planten beschouwd in een artikel gepubliceerd door Washington University in St. Louis (

). Het is bewezen dat ze acute ziekten zoals nierstenen kunnen genezen en de urinewegen reinigen als het sap van hun bladeren door de patiënt op regelmatige, maar gecontroleerde basis wordt geconsumeerd. Ze helpen ook bij het voorkomen van de vorming en groei van nierstenen. Sap van deze bladeren bevat

Oxaalzuur

, wat schadelijk kan zijn als het in zeer grote hoeveelheden wordt geconsumeerd. Sommige deskundigen suggereren dat het maken van pesto van zuringbladeren en het consumeren ervan met calciumrijk voedsel het oplosbare oxalaatgehalte vermindert en een ideale manier is om zuring te consumeren, omdat de hoeveelheid oxalaat die in het lichaam wordt opgenomen wordt verminderd (

). Recepten voor pesto gemaakt met zuringbladeren vindt u aan het einde van dit artikel.

Hartgezondheid

Hibiscus sabdariffa heeft een uitstekende staat van dienst op het gebied van veiligheid en verdraagbaarheid en is in verband gebracht met vele therapeutische toepassingen, waaronder het effect ervan op het

lipidenmetabolisme

. Dit betekent dat rode zuring een cholesterolbestrijdend kruid is, vanwege de verschillende antioxidante componenten die erin aanwezig zijn. Het remt ook

Angiotensine

-omzettingsenzymen (ACE), die helpen uw hart gezond te houden en het cholesterolgehalte in evenwicht en onder controle te houden. De consumptie van sap gemaakt met de bladeren en andere dranken gemaakt met zuring kan gunstig zijn voor uw hart. De recepten vindt u aan het einde. Rode zuringzaadolie heeft ook uitstekende lipidenoplossende eigenschappen, die bij de voedselbereiding kunnen worden gebruikt in plaats van andere olie, vooral als u een hoog cholesterolgehalte heeft of als u aan een hartaandoening lijdt.

Diabetes

Diabetes is de afgelopen tien jaar heel gebruikelijk geworden en verspreidt zich met de dag sneller. Het vermogen van het lichaam om het hormoon insuline te produceren of erop te reageren is verminderd en vaak zijn insuline-injecties nodig om de bloedsuikerspiegel op peil te houden. Rode zuring heeft anti-diabetische eigenschappen getoond, wat te wijten is aan de remming van

α-glucosidase

α-amylase

, die het doelwit zijn van

acarbose

miglitol

diabetes mellitus type 2

te beheersen. Je kunt rode zuringdrank of -sap maken met de recepten die aan het einde van dit artikel worden vermeld.

Voorkomt gastro-enteritis

Gastro-enteritis, algemeen bekend als infectieuze diarree, veroorzaakt ontstekingen in het maag-darmkanaal, waaronder de maag en de dunne darm. De symptomen kunnen diarree, buikpijn en braken zijn, wat koorts, gebrek aan energie en uitdroging veroorzaakt. Gastro-enteritis wordt veroorzaakt door het

Aichi-virus

wat een opkomende, door voedsel overgedragen ziekteverwekker is. Er zijn geen vaccins beschikbaar tegen dit virus, maar rode zuring is zeer effectief gebleken om deze ziekte te voorkomen en te bestrijden tegen het

Aichi-virus

vanwege de antimicrobiële eigenschappen en het vermogen om de structuur van het virus te veranderen. De aanbevolen inname is in vloeibare vorm door sap te maken, of een van de aan het eind voorgestelde drankjes.

Levert energie

Als u zich aan het eind van uw werkdag moe voelt, maar later een tenniswedstrijd heeft, heeft u behoefte aan wat snelle energie. Uw dagelijkse energiebehoefte kan wel of niet worden gedekt door uw gebruikelijke dieet, maar u heeft een wonderkruid dat u voldoende energie geeft om u voor de hele dag op te laden.

Zuring levert in kleine hoeveelheden veel essentiële voedingsstoffen aan uw lichaam, maar er is één voedingsstof die in overvloed aanwezig is in zuring, en dat is ijzer. IJzer heeft het vermogen om uw bloedcirculatie te versterken door meer zuurstof aan uw bloed te leveren. Zuring kan u voorzien van bijna 80% van uw dagelijkse geschatte gemiddelde behoefte (EAR) aan ijzer en meer dan 100% van uw geschatte dagelijkse behoefte aan vitamine A. Het is noodzakelijk dat u de bladeren hiervoor consumeert.

Dit kan worden bereikt door een zuringsoep of pesto van zuringbladeren te maken. Voor recepten scrollt u naar beneden.

Versterkt botten

Elke ochtend melk drinken is ons idee om het lichaam te voorzien van al het calcium dat het nodig heeft, maar we moeten begrijpen dat melk niet zoveel calcium bevat als in de advertenties wordt getoond. Uw lichaam heeft meer calcium nodig dan een glas melk kan leveren om de botten dicht en sterk te houden.

Sterke botten zijn een teken van een gezonde levensstijl en voorkomen blessures, want hoe sterker het frame, hoe sterker het lichaam. Rode zuring bevat grote hoeveelheden calcium en moduleert het

calciumkanaal

waardoor het calcium beschikbaar komt voor het lichaam. Het toevoegen van wat zuringblaadjes aan uw dagelijkse thee kan een zegen zijn voor uw botten, en u zult nooit problemen ondervinden die daarmee verband houden.

Haargroei en dichtheid

Wanneer vrouwen de menopauze doormaken, ervaren ze een verandering in hun hormonen. Deze hormoonverandering zorgt ervoor dat ze haar verliezen als gevolg van een tekort aan vitamines A en C. Het is dus van het allergrootste belang dat hun dieet voedingsmiddelen bevat die rijk zijn aan deze vitamines. Niet alleen voor vrouwen, maar iedereen die haarverlies ervaart, heeft een dieet nodig dat gevuld is met deze vitamines die essentieel zijn voor de haargroei.

Het opnemen van zuring in het dieet kan voordelig zijn om hen te voorzien van essentiële vitamines die de haargroei bevorderen, omdat het deze twee vitamines en nog veel meer bevat (

). Hieronder vindt u verschillende manieren om zuring te consumeren.

Geneest geelzucht en andere levergerelateerde ziekten

Geelzucht is een ziekte die verband houdt met de lever en treedt op wanneer de lever niet goed functioneert en het vermogen om

bilirubine

uit het lichaam te verwijderen afneemt of stopt. Dit veroorzaakt dat

bilirubine

zich ophoopt in het lichaam, een stof die wordt gevormd door de afbraak van dode rode bloedcellen. Huid, ogen en nagels beginnen geel te worden door de

bilirubine

accumulatie. Zuring is een geweldig

hepatoprotectief

middel dat de lever helpt genezen en zijn functies hervatten. Rode zuring bevat antioxidanten zoals

protocatechuïnezuur

en anthocyanen waarvan is bewezen dat ze de lever beschermen tegen chemisch geïnduceerde peroxidatieve leverschade (

Vermindert obesitas

Een onderzoek heeft gesuggereerd dat de

anthocyanen

aanwezig in rode zuring zeer effectief zijn geweest in het

verminderen van obesitas

. Ze beïnvloeden de aspartaat

aminotransferase

(AST),

alanine-aminotransferase

(ALT), cholesterol- en

triglyceriden

niveaus in het lichaam, en er werd gezien dat het lichaamsgewicht aanzienlijk afnam na continu gebruik van rode zuring door een persoon (

). De consumptie van rode zuring vermindert ook de aandoeningen die gepaard gaan met obesitas, zoals cholesterol, en bevordert daarmee de gezondheid van het hart. U kunt een van de recepten onderaan dit artikel integreren in uw dagelijks leven om de effecten te zien.

Ontgifting

Uw lichaam moet van tijd tot tijd worden ontgift, omdat u veel voedingsmiddelen consumeert die niet allemaal goed zijn voor het lichaam, maar wel lekker smaken. Mensen die alcohol consumeren moeten hun lichaam meer ontgiften dan degenen die niet drinken, om hun lever en andere aangetaste lichaamsdelen langer te laten functioneren. We hebben allemaal gehoord van kruidentheeën die ontgifting bevorderen; een van die theesoorten kan worden gemaakt met rode zuring, omdat deze een belangrijke rol speelt bij de ontgifting en het metabolisme van

xenobiotica

Het sap van de bladeren van rode zuring heeft ook een goede antioxiderende werking getoond, wat helpt bij de ontgifting van het lichaam door de gifstoffen weg te spoelen.

Behandelt herpes zoster

Het

Varicella-zoster-virus

(VZV), het virus dat herpes zoster veroorzaakt, is een zeer hardnekkig virus. Het komt in contact met uw lichaam wanneer u waterpokken heeft en kan jarenlang latent blijven. Het veroorzaakt een ziekte genaamd herpes zoster, algemeen bekend als gordelroos. Acute gordelroos kan leiden tot

postherpetische neuralgie

(PHN), wat erg duur kan zijn om te behandelen. Lokale behandeling van herpes zoster wordt traditioneel door de Chinezen uitgevoerd met rode zuring. Het wordt beschouwd als een zeer veilig kruid van graad 1 dat plaatselijk en oraal kan worden gebruikt. Raadpleeg de onderstaande recepten voor een beter begrip van hoe u zuring in uw dieet kunt opnemen.

Overleving van het beenmerg

Er werd een onderzoek uitgevoerd waarbij de effecten van hibiscus sabdariffa of Jamaicaanse zuring werden bestudeerd op de kweek van beenmergcellen, en er werd ontdekt dat de overleving van het beenmerg werd verbeterd door het gebruik van extract van rode zuring. Het verhoogde het

glutathion

(GSH)-niveau, verhoogde de

superoxide-dismutase

(SOD)-activiteit, en het vertoonde overtuigende cellulaire genoprotectieve (genbeschermende) potentie tegen

H2O2

-geïnduceerde DNA-schade. Dit betekent dat de consumptie van zuring goed is voor de bescherming van het beenmerg en voor het verbeteren van de overleving. Lees hieronder meer over verschillende manieren om uw dieet gezonder te maken door zuring toe te voegen.